製品概要
製品ラインナップ
- ５０ｍｌ(ポンプスプレー付き）
- １５０ｍｌ（ガンスプレー付き）
- ４００ｍｌ（ガンスプレー付き）
- ５００ｍｌ（ポンプスプレー付き）
- ５００ｍｌ（充填用）
成 分
- エタノール(食品添加物グレード）
- トレハロース
- ブドウ種子抽出物（プロアントシアニジン）
- 塩類
- 精製水、他
製造国
日本
試験データ
ノロウイルスの除菌について
食中毒患者の半数以上の原因を占めるノロウイルス。
ノロウイルス対策は一般的な消毒用アルコールでは効果がなく、次亜塩素酸での対応が唯一有効な対策です。
しかしながら、次亜塩素酸は刺激が強く、直接手指に使用することはできません。
また、キッチン周りに使用した場合には、洗い流さなければなりません。
直接手指にも使用でき、キッチン周りでも洗い流すことなく安心して使用できる商品が求められています。
2012年に、ブドウ種子より抽出されたエキスにノロウイルスを不活化する働きがあることが明らかとなりました。
「葡萄のちから」は、葡萄の種子に含まれるプロアントシアニジンを配合したアルコール製剤です。
しかも、食品および食品添加物だけで構成された安心・安全な除菌スプレーです。
手指に直接使用できます。
まな板・冷蔵庫・シンクなどキッチン周りに使用できます。
安全な成分だけで構成されているので、ふき取りは不要です。
ノロウイルス以外にも、インフルエンザウイルス、手足口病の原因となるコクサッキーウイルスにも効果があります。
もちろん一般的な細菌にも効果があります。
開発の経緯
2009年に河野博士（元東京工業大学特任教授）が葡萄の種に多く含まれるプロアントシアニジンにノロウイルス不活化作用があることを報告しました（ノロウイルスの代用ウイルスであるネコカリシウイルスを用いた試験で実証）。
河野博士とそのグループは、その後もプロアントシアニジンの基礎的な試験を繰り返し、各種ノンエンベロープウイルスに対する優れた効果を実証しました。
→ →河野博士らの論文
プロアントシアニジンは、ポリフェノールの一種でブドウ種子に多く含まれています。
つまり、ブドウ種子から得らえたエキスはノロウイルに対して効果があるということです。
実際、2012年になってベルギーの科学者(Dan Li)らによって、ブドウ種子抽出物にノロウイルスを不活化する働きがあることが実証されました。
→ →Dan Liらの論文
私たちは、このプロアントシアニジンの優れた性能に着目し、河野博士を中心としたグループととも「安心・安全でノロウイルスにも効果のある消毒スプレー」の開発をスタートしました。